Döner Fırın : Model MDF 150

Döner Fırın : MDF 150

Teknik Özellikler

MDF 150 döner raflı fırın modelinin tüm teknik özelliklerini aşağıda bulabilirsiniz:

MDF 150 Döner fırın, ticari fırınlarda ve gıda üretim tesislerinde çok çeşitli ürünlerin verimli ve eşit şekilde pişirilmesini sağlayan çok önemli bir ekipmandır.

MDF 150 Döner Fırın Videosu:

Üretilen MDF 150 Döner Fırın Fotoğrafları:

MDF 150 Döner Fırın Tanıtımı : 

Döner raflı fırınlar, dairesel veya döner bir konfigürasyonda düzenlenmiş birden fazla pişirme rafını veya tepsisini barındıracak şekilde tasarlanmış büyük ölçekli pişirme fırınlarıdır. Bu fırınlar, çok yönlülüğü, enerji verimliliği ve büyük ölçekte tutarlı ve yüksek kaliteli pişmiş ürünler üretme yetenekleriyle bilinir.

Mekanizmalar :

1-Döner Raf Sistemi: Döner raflı fırınların ayırt edici özelliği, birden fazla pişirme rafının veya tepsisinin fırın haznesi içinde dönmesine olanak tanıyan döner raf sistemidir. Bu dönüş, tüm tepsilerde eşit ısı dağılımı ve eşit pişirme sağlayarak tutarlı ürün kalitesi sağlar.
2. Isı Kaynağı: Döner raflı fırınlar genellikle gaz veya elektrikli ısıtma sistemlerini kullanır. Gazla çalışan fırınlarda ısı üreten brülörler bulunurken, elektrikli fırınlarda gerekli pişirme sıcaklıklarını üretmek için ısıtma elemanları kullanılır.
3 -Buhar Sistemi: MDF 150, pişirme işlemi sırasında kontrollü buhar patlamaları sağlayan buhar enjeksiyon sistemleriyle donatılmıştır. Buhar, nemli bir pişirme ortamı oluşturmaya, kabuk gelişimini artırmaya, fırının yaylanmasını teşvik etmeye ve pişmiş ürünün genel dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.
4 -Sıcaklık ve Nem Kontrolü: Gelişmiş döner raflı fırınlar, hassas sıcaklık ve nem kontrol sistemlerine sahiptir ve fırıncıların farklı ürün türleri için istenen sonuçları elde etmek amacıyla pişirme parametrelerini ayarlamasına olanak tanır.
5 -Yalıtım ve Havalandırma: Isı kaybını en aza indirmek, tutarlı pişirme sıcaklıklarını korumak ve çalışma sırasında enerji verimliliğini sağlamak için döner raflı fırınlara verimli yalıtım ve havalandırma sistemleri eklenmiştir.

MDF 150 Döner Arabalı Fırınların Avantajları

Düzgün Pişirme: MDF 150 döner fırın raf sistemi, tüm tepsilerde eşit ısı dağılımı ve pişirme sağlar, bu da tutarlı ürün kalitesi sağlar ve tepsinin manuel olarak döndürülmesi ihtiyacını ortadan kaldırır.
Yüksek Kapasite: MDF 150 döner fırın birden fazla pişirme rafını veya tepsisini barındıracak şekilde tasarlanmıştır ve tek bir pişirme döngüsünde çok çeşitli unlu mamullerin büyük miktarlarda üretilmesine olanak tanır.
Çok yönlülük: MDF 150 döner fırın çok yönlüdür ve ekmek, hamur işleri, kekler, kurabiyeler ve daha fazlası dahil olmak üzere çeşitli türde pişmiş ürünleri işleyebilir; bu da onları çeşitli ürün tekliflerine sahip ticari fırınlar ve gıda üretim tesisleri için ideal kılar.
Verimlilik: MDF 150 döner fırın, yalıtımlı hazneleri, hassas sıcaklık kontrolü ve pişirme döngüleri sırasında enerji tüketiminin azaltılmasına katkıda bulunan buhar enjeksiyon sistemleriyle enerji verimliliğiyle bilinir.
Zamandan Tasarruf: MDF 150 döner fırın yüksek kapasitesi ve verimli pişirme özellikleri, fırınların üretim süreçlerini kolaylaştırmasına, pişirme sürelerini kısaltmasına ve müşteri taleplerini daha etkin bir şekilde karşılamasına olanak tanır.
Tutarlılık: Hassas sıcaklık ve nem kontrolüne sahip döner raflı fırınlar, tutarlı pişirme sonuçları sağlayarak fırınların ürün kalite standartlarını korumalarına ve müşteri beklentilerini tutarlı bir şekilde karşılamalarına olanak tanır.

MDF 150 Döner Arabalı Fırınların Uygulama Alanları