Elektrikli Döner Arabalı Fırın

    Elektrikli döner arabalı fırınlar, ticari mutfaklarda genellikle pastanelerden restoranlara kadar çeşitli yerlerde kullanılan çok yönlü cihazlardır. Bu fırınlar, döner arabalar üzerindeki raflar aracılığıyla ürünleri döndürerek homojen bir şekilde pişirmeyi sağlar. İşte elektrikli döner arabalı fırınlar hakkında daha fazla detay:

    Kategoriler: Etiketler:

     

      Elektrikli Döner Arabalı Fırın

      Teknik Özellikler

      Model Birim MEDF 50 MEDF 100 MEDF150 MEDF 200 MEDF300
      Kapasite*
      8 Saat Hamur      		 kg 700 1000 1200 2150 2400
      Pişirme Alanı m2 4.2 5,2-7,2 6,6-8,5 11,2-14,4 19.2
      Tepsi Sayısı adet 9-12 11-15 14-18 14-18 32
      Tepsi Ebadı mm 530×650
      500700      		 600×800 600×800
      750×1040-740×980
      800×1000      		 600*800×2 800×1200
      Tavalar Arası Mesafe mm 114-85 114-90 114-90 114-90 114-90
      Genişlik (W) mm 1150 1300 1300 1600 1900
      Uzunluk (L) mm 1350 1600 1600 2000 2250
      Yükseklik (H) mm 1750 2000 2250 2250 2250
      Elektrik Gücü Kw 3 3.5 3,5 3.5 5.5
      Isı Kapasitesi kcal/saat 32000 50000 60000 70000 95000
      Enerji Kaynakları Elektrik Enerjisi
      Fırın Ağırlığı kg 900 1150 1300 1600 2150
      Kontrol Sistemi Manuel – Dijital – PLC
      Yakit Tüketimi** kw 25 35 45 55 85

       

      Elektrikli döner arabalı fırınlar, ticari mutfaklarda genellikle pastanelerden restoranlara kadar çeşitli yerlerde kullanılan çok yönlü cihazlardır. Bu fırınlar, döner arabalar üzerindeki raflar aracılığıyla ürünleri döndürerek homojen bir şekilde pişirmeyi sağlar. İşte elektrikli döner arabalı fırınlar hakkında daha fazla detay:

      1. Döner Araba Sistemi:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar, içerisinde bulunan rafları döndürerek ürünlerin eşit bir şekilde pişirilmesini sağlar. Bu özellik, pişirme sürecini optimize eder ve homojen sonuçlar elde etmeye yardımcı olur.
      2. Elektrikle Çalışma:
        • Bu tür fırınlar genellikle elektrik enerjisi ile çalışır. Elektrikle çalışan modeller, enerji tüketimini daha iyi kontrol etmeyi ve mutfaklarda gaz kullanımına uygun olmayan durumlarda kullanımı kolaylaştırmayı sağlar.
      3. Modüler Tasarım:
        • Bazı modeller, modüler tasarıma sahip olabilir. Bu, cihazın genişletilebilir veya özelleştirilebilir olmasına olanak tanır.
      4. Dijital Kontroller ve Programlanabilir Ayarlar:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar genellikle dijital kontrol panelleri ve programlanabilir ayarlarla donatılmıştır. Bu, kullanıcılara farklı pişirme programlarını ayarlama imkanı sağlar.
      5. Hızlı Pişirme ve Yüksek Kapasite:
        • Bu fırınlar genellikle hızlı bir şekilde ısınabilir ve yüksek sıcaklıklara ulaşabilir. Yüksek kapasiteleri, ticari mutfaklarda yoğun iş yükleriyle başa çıkabilme yeteneği sağlar.
      6. Çeşitli Pişirme Fonksiyonları:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar genellikle çeşitli pişirme fonksiyonlarına sahiptir, bu da farklı yemek türleri için ideal pişirme koşullarını sağlar.
      7. Temizlik ve Bakım Kolaylığı:
        • Paslanmaz çelik veya benzeri malzemeler kullanılarak yapılan fırınlar, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını karşılar.
      8. Güvenlik Özellikleri:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar, aşırı ısınma koruması, kapı kilidi ve diğer güvenlik özellikleri ile donatılmış olabilir.
      9. Mobiliteleri ve Yerleşim Esnekliği:
        • Bazı modeller, tekerleklerle donatılmıştır, bu da fırının kolayca hareket ettirilmesini sağlar.
      10. Üretici Garantisi ve Servis Desteği:
        • Kaliteli bir elektrikli döner arabalı fırın genellikle üretici garantisi ile birlikte gelir ve sağlanan servis desteği önemlidir.

      Elektrikli döner arabalı fırınlar, genellikle pastane ürünleri, pizzalar, sandviçler ve benzeri yiyeceklerin hızlı ve etkili bir şekilde pişirilmesi için kullanılır. Satın almadan önce farklı modelleri karşılaştırmak, kullanıcı yorumlarını gözden geçirmek ve ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçmek önemlidir.

      1. Çeşitli Uygulamalar:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar geniş bir yelpazede uygulama alanına sahiptir. Pastanelerde, restoranlarda, fast-food işletmelerinde ve gıda üretim tesislerinde kullanılabilecek çok yönlü cihazlardır. Bu fırınlar, çeşitli yiyecekleri pişirmek için uygun bir seçenek sunar.
      2. Döner Araba Sayısı ve Kapasite:
        • Farklı modellerde elektrikli döner arabalı fırınlar, üzerinde taşıyabilecekleri döner arabaların sayısında farklılık gösterebilir. Bu, aynı anda pişirilecek ürün miktarını belirler.
      3. Çift Taraflı Pişirme:
        • Bazı modeller, döner arabaların her iki tarafında da pişirme yapabilme özelliğine sahiptir. Bu, pişirme sürecini optimize ederek daha verimli bir kullanım sağlar.
      4. Kontrol Edilebilir Hava Akışı:
        • Elektrikli döner arabalı fırınların birçoğu, içerideki hava akışını kontrol ederek pişirme sürecini iyileştirebilir. Bu özellik, farklı ürünlerin ihtiyaçlarına göre ayarlamalar yapmayı sağlar.
      5. Çeşitli Pişirme Modları:
        • Bazı modeller, konveksiyon, üstten alttan ısıtma, sıcaklık ve süre kontrolü gibi çeşitli pişirme modlarına sahip olabilir. Bu modlar, farklı yemek türleri için özel pişirme koşulları sağlar.
      6. Döner Arabaların Kolay Değiştirilebilirliği:
        • Fırının tasarımına bağlı olarak, döner arabaların kolayca değiştirilebilir olması, işletmelerin hızlı bir şekilde ürünleri değiştirip pişirmelerine olanak tanır.
      7. Enerji Verimliliği ve Çevre Dostu Tasarım:
        • Bazı modern modeller, enerji verimliliğini artırmak ve çevre dostu bir yaklaşım benimsemek için özel tasarımlara sahiptir.
      8. Özel Pişirme Aksesuarları:
        • Fırınlar genellikle çeşitli pişirme aksesuarlarına uygun olacak şekilde tasarlanır. Bu aksesuarlar, fırının kullanımını genişletir.
      9. Isıya Dayanıklı Cam Kapılar ve Aydınlatma:
        • Cam kapılar, içindeki yiyecekleri görmeyi sağlar, bu da pişirme sürecini izlemeyi kolaylaştırır. Aydınlatma özellikleri, içerideki ürünleri net bir şekilde görmeyi sağlar.
      10. Bakım Kolaylığı ve Servis Desteği:
        • Elektrikli döner arabalı fırınlar, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştıran tasarımlara sahip olabilir. Ayrıca, üretici tarafından sağlanan iyi bir servis desteği, sorunların hızlı bir şekilde çözülmesine yardımcı olabilir.

      Bu özellikler, işletmelerin ihtiyaçlarına ve mutfak düzenine uygun bir elektrikli döner arabalı fırın seçerken dikkate alınabilecek önemli faktörlerdir. İyi bir araştırma ve karşılaştırma yapmak, en uygun modeli seçmenize yardımcı olabilir.

      Değerlendirmeler

      Henüz değerlendirme yapılmadı.

      “Elektrikli Döner Arabalı Fırın” için yorum yapan ilk kişi siz olun

      × Whatsapp